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Heiße Pfirsiche mit Vanillesauce

4 Portionen

Zutaten
2 Dosen Pfirsiche
1 Zimtstange
500 ml Vanillesauce
8 Butterkekse
Minzblätter

Zubereitung
Die Pfirsiche in ihrem Saft zusammen mit der Zimtstange in einen Topf geben. Auf mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Vanillesauce auf 4 Tellern verteilen und die Pfirsiche darauf geben. Die Butterkekse darüber bröseln und mit den Minzblättern garnieren.